OCS认证咨询-对于运输和储存过程中的有机原材的特殊监管要求

在运输和储存过程中，对有机原材料有以下特殊监管要求：
一、运输过程中的监管要求
（一）标识要求
货物标识清晰：所有包含有机原材料（OCS 材料）的货物都应有适当标识。这些标识应包含足够的信息，让接收方能够清楚地识别货物中的原料是经过 OCS 认证的有机原料。例如，标识可以包含认证机构名称、有机原料的种类、含量百分比等关键信息。
防止标识转移：货物的标识方式应确保其无法被轻易调换或转移到其他非有机产品上。这是为了防止有机原料在运输过程中被误认或与其他非认证原料混淆，保证有机原料的可追溯性。
（二）运输环境要求
防止污染：运输工具应保持清洁，避免有机原料受到化学物质、非有机物质或其他污染物的污染。例如，在运输有机棉花时，车辆要提前清理干净，不能有残留的化肥、农药或其他可能影响棉花有机属性的物质。
适宜的运输条件：根据有机原材料的特性，提供适宜的运输环境。比如，对于一些易变质的有机农产品，可能需要控制温度、湿度等条件，确保在运输过程中原料的质量不受影响。
（三）文件记录要求
附带交易证书：采购文件和交易证书应与货物一同运输，证书上应列出相应的标识信息，以便接收方能够验证原料的来源和认证状态。这些文件记录了有机原料从供应商到购买者的流转过程，是监管链中的重要环节。
运输记录保存：记录运输的详细信息，包括运输工具的信息（车牌号、船名等）、运输路线、出发地和目的地、运输时间等。这些记录有助于在出现问题时追溯运输过程，确保有机原料的运输过程符合 OCS 标准。
二、储存过程中的监管要求
（一）储存环境要求
清洁与卫生：储存设施应保持清洁、干燥，防止有机原料受到灰尘、霉菌、害虫等的污染。例如，储存有机谷物的仓库要定期清扫，保持通风良好，避免谷物发霉。
温湿度控制：对于一些对环境条件敏感的有机原料，要控制好储存环境的温度和湿度。比如，有机纺织品原料在储存时可能需要避免高温高湿环境，防止纤维质量下降或滋生微生物。
避免与非有机原料接触：储存设施应能确保有机原料与非有机原料严格隔离。可以通过划分专门的储存区域、使用不同的储存容器或采取物理隔离措施（如隔板）等来实现。例如，有机认证的棉花要存放在专门的仓库区域，与非有机棉花分开，防止混淆。
（二）标识与记录要求
清晰标识原料：在储存设施内，有机原料应通过标签、标记或其他标识方式清晰地表明其为 OCS 认证的有机原料。标识应包含原料名称、认证状态、入库时间等基本信息，方便工作人员在储存过程中进行管理和识别。
记录库存信息：详细记录有机原料的库存情况，包括入库时间、数量、批次、供应商等信息。这些记录有助于追踪原料的来源和使用情况，确保库存的有机原料符合 OCS 标准。同时，也要记录原料的出库情况，包括出库时间、去向、用途等，保证监管链的完整性。
（三）安全与质量监控要求
定期检查质量：定期对储存的有机原料进行质量检查，查看是否有变质、损坏或受到污染的情况。如果发现问题，应及时采取措施，如隔离受影响的原料、调查原因并记录处理结果。
安全措施保障：采取必要的安全措施，防止有机原料被盗用、误用或遭受自然灾害等情况。例如，仓库要配备防火、防潮、防盗等设施，确保有机原料的安全储存。