RWS认证辅导-农场应定期检查和监测确保饲料和饮水的质量与数量

B 部分 —— 动物福利标准
AW1. 营养
预期目标：确保绵羊获得适合其年龄和需求的充足饲料与饮水，维持正常健康状态，避免长期饥饿、口渴、营养不良或脱水。
AW1.1 绵羊应获得适合其年龄和需求的充足营养，以维持正常健康并防止长期饥饿或营养不良
注：紧急饲料和饮水供应要求见标准 AW5.7。
AW1.1.1 饲养管理应纳入管理计划
管理计划无需书面形式，可通过口头传达。
关键在于基于农场 / 牧场确定载畜量，平衡绵羊的营养需求、长期生产力（盈利能力）和环境可持续性。饲料规划可客观匹配全年牧场供应与动物饲料需求。
饲料管理计划的制定需结合区域、气候和养殖系统（植物类型、生长速率、季节条件），建议与当地专家合作或使用在线工具。
计划基本要素包括：
・了解土地上可食用植被的类型及其营养价值；
・确定全年不同时期的可用量；
・确定牧场放牧天数，以及绵羊在生产周期不同阶段的放牧和营养需求；
・制定轮牧计划；
・编制全农场饲料预算，将绵羊营养需求与放牧可提供的营养量匹配，并明确补充饲料需求。
监测点信息可辅助制定计划，详情见《RWS 监测点指南》。
AW1.2 绵羊每日应获得充足的清洁安全饮用水
除非符合 AW1.7 所述限制条件，否则绵羊应自由获取清洁安全的饮用水。
AW1.3 绵羊身体状况应作为农场管理系统的一部分定期监测，以确认健康状态
AW1.3.1 农场工人应能测量绵羊的身体状况评分（BCS）
AW1.3.2 若 BCS 评分显示营养不足，应采取适当措施使动物恢复健康并记录
通常认为 BCS 低于 2 的绵羊处于营养不足状态。
最准确的 BCS 测量需接触绵羊，但若在剪毛后几周内进行，也可通过目视评估。
定期监测要求每年至少抽样评估数次，理想情况下农场应养成每次聚集绵羊进行其他管理任务时同步评估的习惯。
AW1.4 饲料应妥善储存
AW1.4.1 危险物质不得储存在饲料储存区附近（适用于储存的草料如干草，以及精饲料或谷物饲料）。
妥善储存可保持饲料品质和适口性，储存不当导致发霉、被鸟类 / 啮齿动物污染或变质的饲料会危害绵羊健康。
AW1.5 应定期检查和监测，确保饲料和饮水的质量与数量
检查频率取决于饲料和水源的来源及可获得性，每次检查绵羊时也应同步检查饲料和饮水（另见 AW3.1 和检查频率指南）。
AW1.5.1 饲料和饮水供应设备应清洁并保持良好运行状态，问题需及时修复
AW1.5.2 水槽、饮水器或天然水源供应的水应始终清洁、优质且易于获取
AW1.6 饮食变化应逐步引入
AW1.6.1 绵羊接触作物放牧或补充饲料的速率应允许其适应新饲料
AW1.7 绵羊仅可因合理管理操作（如剪毛、运输、屠宰）暂时禁食禁水， deprivation 时间不得超过 24 小时
AW1.7.1 因管理操作（如剪毛）被圈养在棚舍或围栏中的绵羊，禁食禁水期间应监测应激迹象并采取补救措施
禁食禁水时绵羊不得出现应激迹象：
• 热应激迹象：喘气、呼吸急促、虚弱 / 站立困难
・热应激补救措施：将绵羊移至凉爽阴凉、空气流通处并提供饮水（注意：向羊毛喷水会阻碍空气流通，可能适得其反，可湿润无羊毛部位）。
• 冷应激迹象：呼吸浅、颤抖、与其他绵羊挤作一团（剪毛后更易出现冷应激）
・冷应激补救措施：将绵羊移至遮蔽处并喂食。
避免应激的管理建议：
・结合当地天气预报规划禁食时间和相关活动（如剪毛），避开极端天气；
・注意幼龄、老龄或营养 / 健康状况不佳的动物在禁食期间风险最高，需尽量分开饲养；
・提供适当遮荫 / 庇护所；
・根据气温调整围栏载畜密度；
・高温时确保圈舍内空气流通。
AW1.7.2 生病或身体状况不佳的动物在康复前不得禁食禁水
AW1.7.3 妊娠后期母羊或哺乳期母羊禁水时间不得超过 8 小时